Sartén para hacer tortillas. Análisis de las mejores

sarten-para-hacer-tortillasSi existiera una sartén para hacer tortillas de patatas…

¡La hay! ¡Existe! Una solución perfecta para los menos experimentados a la hora de voltear la tortilla.

Más cómodo y más seguro

O simplemente un método más cómodo y más seguro de hacerlo, sin miedo a quemarte ni echar a perder la tortilla por riesgo de derramamiento…

En este pequeño artículo analizamos las sartenes para hacer tortillas que más merecen la pena.

Índice de contenido

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Las más vendidas en Amazon

Estas son Las más vendidas en Amazon:

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¿En qué consiste exactamente?

  1. Se trata de dos sartenes independientes cuyos bordes superiores se acoplan dando lugar a un recipiente cerrado, al que podríamos llamar sartén doble (una especie de sartén con tapa fija).
  2. Para afianzar ese acoplamiento, las sartenes quedan ancladas entre sí a través de un mecanismo de sujeción ubicado en su parte delantera y por el que quedan enganchadas; además, algunos modelos llevan también un imán en los mangos para hacer aún más efectiva la unión.

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Modo de uso

Comenzamos a hacer la tortilla como normalmente en una de las dos sartenes del set, y a la hora de darle la vuelta es cuando las juntamos. Una vez volteada, desenganchamos la sartén que queda en la parte de arriba (que es la sartén con la que hemos empezado a cocinar) y terminamos de cuajar la tortilla con la otra.

Consejo: antes de superponer la segunda sartén, lo ideal sería calentarla brevemente en otro fuego y echarle un poquito de aceite

Dos en uno

Como decíamos, se trata de dos sartenes independientes, por lo que, además de la función que cumplen acopladas para dar la vuelta (o las vueltas que desees) a la tortilla, podrás también utilizarlas por separado, como dos sartenes normales, para cocinar cualquier otro plato.

SARTÉN PARA HACER TORTILLAS. Las 2 mejores sartenes para hacer tortillas de este 2021. Análisis y comparativa

Para una tortilla esbelta sin temor de dar la vuelta

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Así que si eres de los que temen, como el más fatídico de los momentos, el instante de dar la vuelta a la tortilla, ya puedes respirar tranquilo porque nunca había sido tan fácil y tan seguro.

En lugar de estar sosteniendo la sartén con una única mano mientras sujetas con la otra el plato o la tapadera que usas para voltearla a la manera tradicional, tendrías ambas manos en el mango doble, por lo que la maniobra sería más sencilla.

¡Y además te queda una tortilla bien bonita!

La distribución del peso

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Si bien es cierto que la sartén pesa en ese momento el doble, tus fuerzas también se duplican al poder utilizar las dos manos, por lo que la distribución del peso sería similar en ambos procedimientos.

Tabla comparativa

Antes de entrar en materia y analizar cada modelo al detalle, aquí te dejamos esta tabla comparativa con las 2 mejores sartenes para hacer tortillas:

ModeloImagenClientesTamañosInducciónPrecio
1. Bra Dupla Premieresarten-para-hacer-tortillas-bra-dupla-premiereOpiniones20, 24 y 26 cmprecio_sartenes
2. Quid Gastro Funsarten-para-hacer-tortillas-quid-gastro-funOpiniones14, 20, 24, 26 y 28 cmprecio_sartenes

1. Sartén para hacer tortillas Bra Dupla Premiere

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Una estupenda combinación entre calidad y diseño

Antes de nada, te animamos a echar un vistazo a las opiniones que han dejado otros compradores sobre su experiencia de uso con estas sartenes, ya que en muchas ocasiones, al tratarse de una referencia directa, termina siendo la manera más fiable y más sencilla de salir de dudas.

opiniones sartenes

1. ALUMINIO FUNDIDO

Estas sartenes Bra Dupla Premiere están elaboradas en aluminio fundido y tienen una altura de aproximadamente 5 cm.

El mango es de baquelita termorresistente con inserción de silicona.

Cierre hermético

Al unirlas para proceder a dar la vuelta a la tortilla quedan herméticamente acopladas por medio de unas juntas de silicona de color rojo dispuestas en el borde de la sartén, evitando que pueda derramarse el aceite y haciendo, por tanto, el proceso más seguro.

sartén para tortillas con cierre hermético

Las sartenes quedan unidas por un sistema de encaje similar al del pernio de una puerta, además de unos imanes en los mangos.

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«Es justo lo que estaba buscando. Dar la vuelta a la tortilla ya no es una catástrofe. Simplemente perfecta«

Efecto horno

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Por su cierre hermético, se pueden utilizar también para crear un efecto horno en el interior y elaborar asados.

Tamaños disponibles

Está disponible en 20, 24 y 26 cm.

El peso aproximado de las sartenes de 26 cm es de unos 900 gramos cada una.

Son unas sartenes algo pesadas, lo cual puede dificultar un tanto la maniobra al voltear, no obstante no deja de ser una característica inherente a la calidad de la fabricación.

(Nota: la compra incluye un minirecetario con 12 recetas de tortillas)

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2. ANTIADHERENTE

El interior de la sartén lleva un revestimiento antiadherente Teflón Classic sin PFOA.

«Imprescindible para hacer tortilla de patatas, habré hecho unas 200 desde que la compre y ahí sigue: ni un arañado, como nueva y tortillas perfectas»

sarten-para-hacer-tortillas-bra-dupla-premiere-cierre-hermetico

Se pueden lavar en el lavavajillas

Por otra parte, aunque nosotros recomendamos siempre el lavado a mano, podrás lavar estas sartenes en el lavavajillas.

3. BASE

El espesor de la base es de 5,5 mm, mientras que el diámetro es de:

  • 14,2 cm en la sartén de 20 cm
  • 16,9 cm en la sartén de 24 cm
  • 19,1 cm en la sartén de 26 cm

Aptas para todas las placas

Además, son aptas para todos los tipos de cocinas, incluidas las de inducción: de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción.

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4. OPINIONES SARTÉN PARA TORTILLAS QUID GASTRO FUN

«Para los no expertos en el volteo de la tortilla de patatas como yo, una solución perfecta«

opiniones sartenes

Esto es lo que más ha gustado de este modelo a quienes ya lo han usado para hacer una tortilla de patatas:

  1. Su diseño
  2. La calidad del antiadherente
  3. Muy sencilla de usar
  4. Su practicidad, al poder usar también las sartenes por separado
  5. Su durabilidad
  6. Su relación calidad-precio

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  • 2 sartenes por separado o sartén doble, todo en uno: set de calidad fabricadas...
  • Concebida para tener una buena robustez y una buena resistencia a la...

Por último, te dejamos este vídeo de la gama Bra Dupla (en este caso del modelo Prior) para que puedas apreciar con todo lujo de detalle las características de este tipo de sartenes: 

2. Sartén para hacer tortillas Quid Gastro Fun

 sartén para hacer tortillas de patata

«Se ajustan perfectamente y salen unas tortillas grandes y con buena presencia»

Te animamos a echar un vistazo a las opiniones que han dejado otros compradores sobre esta sartén para conocer de primera mano su experiencia de uso.

opiniones sartenes

1. ALUMINIO ESTAMPADO

Estas sartenes Quid Gastro Fun están fabricadas en aluminio estampado y son de color negro, con un mango de baquelita Soft Touch que hace más cómodo y seguro el agarre.

Cuentan con un cierre de seguridad que evita que se puedan desacoplar al darle la vuelta a la tortilla.

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«Mucho mas seguro que usar una tapa o un plato»

¿Cuánto pesan?

Las dos sartenes juntas pesan algo más de 1 Kg.

Esto es lo que opinan algunas de las personas que han comprado estas sartenes a través de Amazon acerca de si resultan pesadas a la hora de maniobrar con ellas.

Tamaños disponibles

Están disponibles en 14, 20, 24, 26 y 28 cm.

2. ANTIADHERENTE

sarten-para-hacer-tortillas-quid-gastro-fun-2-capas-antiadherente

Lleva un revestimiento antiadherente de teflón de 2 capas (sin PFOA).

Para evitar que la tortilla pudiera pegarse a la segunda sartén, lo ideal sería precalentarla un momento antes de acoplarla para voltear y echarle unas gotas de aceite.

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«Llevo unos meses usándola 3 o 4 veces a la semana y no se pega nada«

Aptas para el lavavajillas

Por otra parte, son sartenes aptas para su limpieza en el lavavajillas.

(Nota: no obstante, nosotros recomendamos, siempre que sea posible, lavarlas a mano con tal de contribuir a preservar por más tiempo intactas sus propiedades antiadherentes)

3. BASE

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Estas sartenes tienen un fondo ferrítico con puntos de 2,5 mm de grosor.

Aptas para todas las cocinas

Podrás utilizarlas en todo tipo de cocinas: inducción, vitrocerámica, gas o fuego eléctrico.

4. DUDAS FRECUENTES 

Estas son algunas de las dudas más habituales que tienen las personas interesadas en estas sartenes para hacer tortillas:

1) ¿Se pueden usar por separado?

Sí, las sartenes se pueden usar de forma independiente para cocinar cualquier otro plato; el enganche que llevan no es fijo.

2) ¿Se pueden utilizar en el horno?

No, al ser los mangos de baquelita no son sartenes aptas para utilizar en el horno. 

3) ¿Para cuántas personas es la sartén de 26 cm?

Puedes clicar aquí para conocer la experiencia de uso al respecto de otros compradores. 

4) ¿Son seguras para el uso de una persona mayor?

Esto es lo que opinan sobre su manejabilidad algunas de las personas que han comprado estas sartenes a través de Amazon. 

sarten-para-hacer-tortillas-quid-gastro-fun-varias-medidas-disponibles

5. OPINIONES SARTÉN PARA TORTILLAS QUID GASTRO FUN

«Muy útil para darle la vuelta a la tortilla de patatas sin tirar nada fuera»

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Esto es lo que más ha gustado de estas sartenes a las personas que ya han hecho una tortilla de patatas con ella:

  1. Lo bien que encajan
  2. Lo seguro y cómodo que resulta
  3. Su antiadherencia
  4. Su durabilidad
  5. El plus de que se puedan usar por separado
  6. Se limpian muy bien
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